Descrição

A Frescura da Tradição do Dão O Soito Taleiga Branco é um vinho que celebra a jovialidade e a pureza das castas brancas do Dão. Sem a influência da madeira, este lote foca-se inteiramente na frescura e na expressão aromática das uvas. É um branco cristalino, de acidez crocante e perfil muito gastronómico, ideal para quem procura leveza e elegância para acompanhar peixes grelhados, saladas ou apenas para refrescar um dia quente.

Região: Vinho Dão

Volume: 750 ml.

Castas: Encruzado, Malvasia Fina, Cerceal Branco e Bical.

Teor Alcoólico: 13% Vol.

Estágio: Vinificação clássica em cubas de inox com temperatura controlada (para preservação total da frescura e aromas primários).

Notas de Prova: De aspeto cristalino e cor citrina palha com reflexos esverdeados. O nariz é elegante, combinando notas florais (tília, flor de laranjeira) com a frescura de frutos de polpa branca e citrinos. Na boca, revela um volume equilibrado, com uma acidez crocante e um final longo e harmonioso.