Descrição

A Complexidade e Estrutura do Douro Superior

O Burmester Grande Reserva Tinto Quinta do Arnozelo é um vinho que representa a expressão mais profunda e refinada do Douro de quintas selecionadas. Proveniente da emblemática Quinta do Arnozelo, este Grande Reserva encarna a intensidade do terroir duriense com uma elegância singular, combinando fruta madura, estrutura sólida e um perfil aromático estratificado que evolui à medida que se descobre no copo.

Região: Douro – Quinta do Arnozelo (Douro Superior e Cima Corgo)
Volume: 750 ml
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Tinta Amarela
Teor Alcoólico: ~14 % Vol. (característico de reservas durienses deste estilo)

Estágio: Após vinificação cuidadosa com desengace total e fermentação em cubas de inox, o vinho estagiou cerca de 12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano, permitindo uma integração harmoniosa entre a fruta e a madeira sem perder vivacidade e profundidade.

Notas de Prova:
No copo exibe uma cor púrpura intensa, sinal de concentração e juventude. No nariz, o bouquet é estratificado e sofisticado, abrindo-se em ondas de fruta preta madura, acompanhadas por notas florais delicadas e especiarias elegantes que se entrelaçam com nuances subtis de madeira lavrada. No paladar, distingue-se pela estrutura sólida e acidez equilibrada, taninos firmes mas bem integrados e uma textura voluptuosa que culmina num final profundo e persistente, convidando a outra taça.

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, pratos de caça, guisados ricos e queijos de pasta dura, realçando a complexidade e a intensidade deste grande reserva duriense.