Descrição

A Elegância Atemporal do Porto

O Burmester Colheita 2021 é uma obra-prima do envelhecimento em madeira, um Vinho do Porto Colheita que captura mais de seis décadas de evolução em garrafa com classe e profundidade. Proveniente de uma única colheita (1952), esta expressão raríssima da Casa Burmester reflete a tradição e o savoir-faire da produção duriense com uma complexidade aromática e gustativa que só o tempo confere.

Região: Douro – Vinho do Porto Colheita
Volume: 750 ml
Castas: Variedades tradicionais do Douro, incluindo Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Teor Alcoólico: Tipicamente cerca de 20–21% Vol. (característico de Portos fortificados)
Envelhecimento: Estagia em madeira por longos períodos — nunca inferior a 7 anos — antes de ser engarrafado sob demanda, revelando a profunda maturação oxidativa típica dos Colheitas Tawny.

Notas de Prova:
Este Porto apresenta uma cor âmbar atraente e luminosa, sinal da sua idade e evolução lenta. No nariz, destaca-se um bouquet complexo de frutos secos, casca de laranja cristalizada e especiarias elegantes, com nuances subtis de mel, baunilha e caramelo que se entrelaçam com notas terciárias profundas. No palato, é cremoso e sedoso, surpreendentemente fresco mesmo com a idade, exibindo um corpo notável e um equilíbrio refinado entre doçura e acidez, culminando num final longo e absolutamente irresistível.

Harmonização:
Perfeito como vinho de meditação ou para acompanhar sobremesas caramelizadas, queijos de média intensidade, foie gras e frutos secos, realçando a riqueza aromática e a textura envolvente do Colheita.

Um clássico atemporal que homenageia uma colheita histórica e revela o potencial de longevidade dos grandes vinhos do Douro.