Quinta da Oliveirinha Branco

A Frescura e Elegância do Pinhão O Quinta da Oliveirinha Branco é a prova de que o coração do Douro (o Pinhão), famoso pelos seus tintos potentes, também produz brancos de enorme classe e distinção. Criado pela mão sábia da família Alves de Sousa, este vinho nasce de vinhas capazes de preservar a acidez natural mesmo num clima quente. É um branco gastronómico e "sério", que combina a mineralidade típica dos solos de xisto com uma textura untuosa e envolvente. A escolha ideal para quem procura um branco duriense com estrutura para a mesa, capaz de acompanhar desde peixes assados a carnes brancas.

Região: Douro

Volume: 750 ml.

Castas: Viosinho, Gouveio, Rabigato e Malvasia Fina.

Teor Alcoólico: 13% a 13,5% Vol.

Estágio: Fermentação parcial em barricas de carvalho francês, conferindo-lhe complexidade e volume sem perder a frescura da fruta.

Notas de Prova: Apresenta uma cor citrina brilhante. O nariz é elegante e mineral, revelando notas de fruta de caroço (pêssego branco, alperce) e citrinos, com um ligeiro toque fumado e de baunilha muito discreto. Na boca, mostra-se volumoso e cremoso, mas com uma acidez vibrante que lhe dá "nervo", terminando com um final longo e persistente.