Descrição

A Elegância e Frescura da Altitude O Vila Real Premium Rosé distingue-se pela frescura cortante e elegância que só as vinhas de altitude da Adega de Vila Real conseguem proporcionar. Fugindo ao perfil dos rosés demasiado doces ou simples, este “Premium” apresenta-se como um vinho sério, seco e gastronómico. É a combinação perfeita entre a intensidade aromática da Touriga Nacional e uma mineralidade vibrante, resultando num rosé sofisticado, capaz de acompanhar uma refeição do início ao fim, desde entradas de marisco a pratos de cozinha asiática ou italiana.

Região: Vinho Do Douro

Volume: 750 ml.

Castas: Maioritariamente Touriga Nacional e Tinta Roriz.

Teor Alcoólico: 13% Vol.

Estágio: Vinificação em cubas de inox com temperatura controlada, seguida de um breve estágio sobre borras finas (para ganhar textura e volume de boca sem perder a frescura).

Notas de Prova: Apresenta uma cor rosada suave e brilhante (estilo salmão/casca de cebola). O nariz é muito elegante, marcado pela fruta vermelha fresca (framboesa, morango silvestre) e pelas notas florais típicas da Touriga Nacional. Na boca, revela um equilíbrio notável: tem volume e textura, mas é rasgado por uma acidez viva que lhe confere um final longo, seco e muito refrescante.