100 Hectares Reserva Branco

A Harmonia Delicada do Douro O 100 Hectares Reserva Branco é um vinho que aposta na elegância e na subtileza. Ao contrário dos brancos excessivamente amadeirados, este Reserva utiliza o estágio em barrica apenas para "afinar" o vinho, conferindo-lhe uma textura cremosa sem mascarar a pureza da fruta. É um branco de perfil delicado e mineral, onde a frescura das castas típicas do Douro brilha em primeiro plano, tornando-o uma companhia versátil e sofisticada para pratos de peixe, marisco ou carnes brancas.

Região: Douro

Volume: 750 ml.

Castas: Rabigato, Viosinho e Gouveio.

Teor Alcoólico: 13,5% Vol.

Estágio: 4 meses em barricas novas de carvalho francês com bâtonnage (para ganhar volume e untuosidade).

Notas de Prova: Apresenta cor citrina. O nariz é muito delicado, destacando-se notas florais e de fruta de caroço (pêssego, alperce). A madeira, muito discreta, confere complexidade e harmonia. Na boca, revela uma textura cremosa suportada por uma acidez firme, terminando com um final longo e mineral.